通過一周（7月9日－7月15日）來對全市蔬菜、肉類、水產品、蛋禽等生活必需品市場供應價格情況的監(jiān)測，蔬菜批發(fā)零售均價、豬肉零售價格和桶裝食用油零售均價有所上漲，豬肉批發(fā)價格有所下降外，其他品種價格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜批發(fā)零售均價雙雙上漲
上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為517.6萬公斤，日均成交73.94萬公斤，環(huán)比上漲25.58%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.03元/公斤，環(huán)比上漲4.4%；零售均價6.08元/公斤，環(huán)比上漲11.56%（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據）。蔬菜分品種零售價格情況如下：
大白菜6元/公斤，環(huán)比上漲20%；土豆5元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥6元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿6元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜5元/公斤，環(huán)比上漲25%；茄子6元/公斤，環(huán)比上漲20%；辣椒9元/公斤，環(huán)比上漲12.5%；青椒7元/公斤，環(huán)比上漲75%；豆角7元/公斤，環(huán)比上漲16.67%；冬瓜4元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜6元/公斤，環(huán)比下降14.29%。
夏季，蔬菜本身處于銷售的旺季，但是目前本地蔬菜正處于換茬期，加之近日連續(xù)的暴雨，部分蔬菜被淹沒，本地蔬菜的供應量非常少，目前蔬菜供應主要依賴于外來菜，導致蔬菜批發(fā)交易量明顯上漲，蔬菜批發(fā)零售價格也隨之上漲。預計蔬菜批發(fā)零售價格將在目前的價位上保持穩(wěn)定。
二、豬肉零售價格持續(xù)上漲
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1645頭，日均上市235頭，環(huán)比下降3.29%。目前豬肉批發(fā)價51.6元/公斤，環(huán)比下降2.64%；零售價58元/公斤，環(huán)比上漲5.45%。
受國內外疫情影響，豬肉進口量明顯減少；同時本地豬源少，加之連續(xù)大雨導致運輸成本攀升，導致我市豬肉零售價格持續(xù)上漲。預計后期我市肉類價格仍將根據市場需求變化小幅波動。
三、水產品價格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)主要水產品零售價格為：草魚16元/公斤，環(huán)比持平；雄魚18元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚20元/公斤，環(huán)比持平。
目前我市水產品供應充足，供需結構穩(wěn)定。我市水產品價格預計仍將呈整體平穩(wěn)、局部小幅波動的態(tài)勢。
四、蛋禽價格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋10元/公斤，環(huán)比持平；雞24元/公斤，環(huán)比持平；鴨32元/公斤，環(huán)比持平。
我市蛋禽市場供應充足供需結構平衡，價格較上周持平。預計后段全市蛋禽價格將以穩(wěn)定為主，不會發(fā)生較大變化。
五、糧食零售價格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售平均價格為4.99元/公斤，環(huán)比持平。
全市糧食市場供應充足，供需結構平衡。預計后期糧食價格仍將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)大的波動。
六、桶裝食用油零售均價有所上漲
上周全市食用油零售平均價格13.76元/升，環(huán)比上漲3.77%。
全市食用油市場供應充足，上周價格略有波動。預計后期食用油價格仍將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)大的波動。