通過(guò)一周（9月20日－9月26日）來(lái)對(duì)全市蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格情況的監(jiān)測(cè)，上周我市除食用油零售價(jià)格略微上漲；蔬菜批發(fā)價(jià)、豬肉批發(fā)價(jià)、草魚、鯽魚、肉雞、肉鴨、糧食零售價(jià)格有所下降外，其他品種價(jià)格基本穩(wěn)定。
一、蔬菜價(jià)格呈“批降零平”的趨勢(shì)
上周岳陽(yáng)海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為8380.08噸，日均成交1197.15噸，環(huán)比下降13.13%。監(jiān)測(cè)的蔬菜批發(fā)均價(jià)4.73元/公斤；環(huán)比下降0.42%；零售均價(jià)7.19元/公斤，環(huán)比持平（批發(fā)、零售價(jià)格來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價(jià)格情況如下：
圓白菜3.93元/公斤，環(huán)比持平；大白菜4.47元/公斤，環(huán)比下降1.11%；洋蔥5.78元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿6.78元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜5.69元/公斤，環(huán)比持平；茄子7.63元/公斤，環(huán)比持平；辣椒5.64元/公斤，環(huán)比持平；青椒7.13元/公斤，環(huán)比持平；豆角8.41元/公斤，環(huán)比持平；冬瓜2.58元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜7.12元/公斤，環(huán)比持平。
上周天氣整體向好，交通物流運(yùn)輸方便，外地大棚蔬菜來(lái)貨量逐增等因素，加之中秋佳節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)量飽和過(guò)剩，居民聚餐消費(fèi)需求量減少，致我市蔬菜價(jià)格呈“批降零平”的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)后段我市蔬菜價(jià)格將以市場(chǎng)供應(yīng)量及節(jié)假日需求大小，來(lái)確定蔬菜價(jià)格的走向。
二、豬肉價(jià)呈“批降零平”的趨勢(shì)
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1771頭，日均上市253頭，環(huán)比下降16.30%。豬肉批發(fā)價(jià)18.4元/公斤，環(huán)比下降2.13%；零售價(jià)24元/公斤，環(huán)比持平。
目前隨著生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，氣溫逐漸下降，中秋佳節(jié)期間市場(chǎng)上豬肉投放量飽和，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)需求量逐漸減少，加之周邊養(yǎng)殖戶出欄增加，導(dǎo)致豬肉批發(fā)價(jià)環(huán)比上周有所下降，但零售價(jià)繼續(xù)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間，我市豬肉市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)供需及節(jié)假情況發(fā)生小幅波動(dòng)。
三、水產(chǎn)品價(jià)格“降平互現(xiàn)”
上周我市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價(jià)格為：草魚23元/公斤，環(huán)比下降4.17%；雄魚26元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚24元/公斤，環(huán)比下降14.29%。
上周我市的水產(chǎn)品市場(chǎng)除草魚、鯽魚供貨量相對(duì)增多，致零售價(jià)格有所下降外，其余水產(chǎn)品零售價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間，水產(chǎn)品價(jià)格將以源頭供貨量多少及消費(fèi)熱度來(lái)決定市場(chǎng)零售價(jià)格的趨勢(shì)。
四、蛋禽價(jià)格“平降”互現(xiàn)
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價(jià)格為：雞蛋16元/公斤，環(huán)比持平；肉雞16元/公斤，環(huán)比下降20%；肉鴨19元/公斤，環(huán)比下降5%。
據(jù)監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，目前正是秋伏天，肉雞和肉鴨市場(chǎng)供貨量相對(duì)增多，部分商戶囤貨過(guò)剩，加之又是家禽類市場(chǎng)的孵化出售旺季，致上周我市蛋禽類零售價(jià)格部分下降，其余相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期蛋禽類產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)供需及節(jié)假日情況發(fā)生小幅波動(dòng)。
五、糧食零售價(jià)格略微下降
上周全市糧食零售平均價(jià)格為5.94元/公斤，環(huán)比下降0.5%。
目前全市糧食市場(chǎng)供應(yīng)庫(kù)存充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格略微下降。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，全市糧食零售價(jià)格仍以穩(wěn)定為主。
六、食用油零售價(jià)格基本穩(wěn)定
上周全市食用油零售平均價(jià)格為15.38元/升，環(huán)比上漲0.07%。目前食用油價(jià)格總體平穩(wěn)，至于個(gè)別品種互有漲跌，屬市場(chǎng)正常波動(dòng)。我市食用油庫(kù)存充足，需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期我市食用油價(jià)格仍以穩(wěn)為主。